奥田 智代

山城地区
柿、みかん、梅干、よもぎだんご、丁稚ようかん、加工品


我が家の農作物、米、みかん、柿、いちじく、茶（一部）に
FFCニースを用いております。

FFCは土壌環境を改善し、有用微生物を活性させ、
病害抵抗力を向上させる、人で言えばサプリメントみたいなものです。
元気な作物から、元気をいただき、私達は元気に命を育む。
ということで、このFFC栽培を続けています。

一番大変なのは、除草剤や農薬を十分には使えないことです。
春から夏にかけては、草刈りの日々が続きます。

又、「ちよちゃん巻」をお買い上げいただき、ありがとうございます。
私の巻寿司は兵庫県の方へ研修に行き、
そこで出会った巻寿司を私流に作らせていただきました。

その折、大きな玉子焼きに出会いました。
が、私は卵が大嫌い。変なお話です。
私が食べられる玉子焼きを入れて巻いております。
農業改良普及所の方々に「ちよちゃん巻」と名づけていただきました。

これからもずっと同じ味（私が美味しいと思う味）を、
皆様に提供させていただきたく思います。
日々、奥田の商品をお買い上げいただきありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。

(2015年3月号 ふれあい新聞「生産者の声」より)