平山 博

水取地区
大根、にんじん、かぶ、ハーブ類


水取地区廻りは水田が有る一角で
ハウス(二棟)160㎡で野菜作りをしています。

基本に定休日が無く、正月のみ休、
ふれあいの駅に出荷するようになって6年、
一人で野菜と会話しながら少量多品目で珍しい野菜に興味があり、
カラフルな大根、カブ、ハーブ等で60種余り、
特にサラダ水な、にんじんは毎日出荷できるようにしてます。

アライグマ、タヌキの出没で
スイカ、トウモロコシが作れないのが悩みのタネですが、
安全・安心、美味しい野菜を基本に励んでます。

ふれあいの駅に多数の方々のおこしを
生産者一同心よりお待ちしております。

(2015年5月号 ふれあい新聞「生産者の声」より)